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每周看点

	山西陈醋“勾兑门”
	近日，一则“山西老陈醋95%系勾兑”的新闻引起了社会广泛关注，消息传出，山西醋协立即出面澄清，然而消费者质疑之声不断，媒体专家各有说法，陈醋标准亟待出台。
	全国开展食品安全宣传周活动
	今年五月，国务院食品安全委员会办公室印发《食品安全宣传教育工作纲要（2011-2015）》，确定每年6月份举办食品安全宣传周。2011年6月13日，第一个全国食品安全宣传周在京正式启动，李克强做出重要批示，全国食品安全宣传活动就此展开。
	媒体黑名单引发的争议
	6月14日，在国务院食品安全办和卫生部共同主办的“科学认识食品添加剂”座谈会上，卫生部公开表示为组织更多健康媒体，提供相关的健康知识，打击或者遏制极个别媒体有意误导人民，传播一些错误的信息，要加强传播的监控，对极个别的媒体记者，将建立黑名...
	食品中惊现塑化剂
	瘦肉精事件影响未消，塑化剂风波又席卷台湾整个食品行业。5月19日，塑化剂在一次例行检测中被意外发现，进而迅速席卷台200多家食品企业并不断扩大，无疑给食品行业尤其是食品添加剂行业又一重击。
	严打食品非法添加行为
	一直以来，由于食品非法添加和滥用食品添加剂造成的食品安全事故层出不穷，食品添加剂备受争议。食品添加剂将何去何从？2011年4月20日，国务院召开严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项工作电视电话会议，要求严打食品非法添加。
	染色馒头再暴监管缺失
	过期馒头+甜蜜素+色素=玉米馒头，瘦肉精事件尚未平息，染色馒头又席卷而来。2011年4月11日，央视曝光馒头制作过程中随意使用防腐剂和添加剂，过期馒头重新回炉加工。据说，这样的馒头每天大量地流入了上海的大超市……食品安全事件屡暴监管缺失。
	双汇瘦肉精事件纪实
	2011年3月15日，央视曝光双汇集团子公司济源双汇食品有限公司使用含有瘦肉精的猪肉；3月16日，双汇集团承认使用瘦肉精猪肉并发表致歉声明。双汇事件将如何进展？双汇是否会成为下一个三鹿？在民众心中早已岌岌可危的食品安全还能否站稳脚跟？请看本网综...
	面粉增白剂禁用尘埃落定
	自2004年以来，面粉增白剂存废之争一直牵动着社会各界人士的神经。从2000年由在面粉中添加增白剂在业内引起的无数争议，到面粉增白剂引进者王瑞元倡议禁用过氧化苯甲酰，全国面粉龙头企业先后4次的联名上书，再到2008年冯平委员的“禁白”提案，2011年3...

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