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调味品

国庆中秋临近白糖身价涨幅10%　[2010-09-03]　

随着中秋、国庆双节的临近，白糖市场开始蠢蠢欲动。昨日，记者从省城多家粮油购销部获悉，目前白糖批发价接近3元/斤，创下年内"甜美"市场最高行情。　　记者在城区几家白糖零售店了...

新旧榨季交替之际郑糖面临季节性回调　[2010-09-03]　

近期国内糖价加速上涨，现货价格持续创出新高，期货价格直逼年初高点。这是市场多空因素多番博弈的结果，季节性消费旺季加剧了市场紧缺格局，而整体商品市场和股市走强形成了良好的多头氛围，加...

食用油国家标准：产品必须标明是压榨还是浸出　[2010-09-03]　

我国大豆油(GB1535-2003)和花生油(GB1534-2003)等八大食用油产品国家标准于2004年10月正式施行，标准要求产品等级、生产工艺、原料产地等须在包装上标示。在国标中，所有花...

金浩茶油“致癌门”暴露调和油标准缺失　[2010-09-03]　

金浩茶油"致癌门"东窗事发令中国食用油安全问题再起波澜。昨日，金浩茶油在北京各大超市全面下架。业内专家认为，金浩茶油的问题暴露出食用油市场的混乱，标准缺失也让正规合法经营的...

源南查处30瓶假冒品牌食用油　[2010-09-03]　

日前，源城区源南工商所对辖区3户个体工商户涉嫌经营假冒"金龙鱼"、"花旗"牌的30瓶食用油进行扣押，并立案处理。据介绍，8月25日，源南工商所接到南海...

精益求精奋勇前行——福州富成味精食品有限公司发展纪实　[2010-09-03]　

如今一提到"罗星塔"味精便会勾起很多人关于它的回忆，它伴随着人们在餐桌上走过数十年的岁月，无论是在风雨飘摇的年代还是在当今的和平盛世，它都以一种独特的魅力将人们深深吸引。然...

武山县四门镇水帘贡醋产销两旺　[2010-09-03]　

日前，记者从在武山县四门镇水帘贡醋坊了解到，作为武山县妇联重点培植的创业基地，2010年，该企业以提高产品质量为核心，加大品牌宣传和市场营销力度，上半年产销1300钝，实现销售590万元。　...

清净园红醋获韩国消费者健康指数第一　[2010-09-03]　

其实，在日常生活的点滴中，"醋"这个毫不起眼的食材平凡的外表下却暗藏韬略。　　据《本草纲目》记载，醋的主要成分醋酸，具备祛斑美容、抗氧化的天然美颜功效。此外，它含有的钙、...

统一珍鲜美酱油的整合营销　[2010-09-03]　

2002年，已有300多年生产历史、日本最大的酱油酿制集团龟甲万株式会社与台湾统一企业共同投资1100万美元，成立酱油酿造专业工厂--统万公司，年产酱油将达1.4万千升，销售目标直指上海市场。　...

金华地沟油"严打"为期一个月近50家餐饮店被摸底　[2010-09-03]　

前段时间，金华市区近50家餐饮企业的负责人都收到了一份废弃食用油脂自查表。记者昨天了解到，市行政执法局直属分局已经收回了其中部分自查表，并从本月初开始了为期1个月的废弃油脂专项整治，...

福州致癌烤鸭油交易成行业潜规则　[2010-09-03]　

在福州多次整治地沟油之后，很多餐馆都选择用价格相当的鸭油替代，特别是一些川、湘菜馆，菜的味道较重，能把鸭油的腥味掩盖掉。　　记者随机走访福建省福州市10余家烤鸭店发现，这些店几乎无...

湖南称已拨专款帮助金浩降低茶油致癌物含量　[2010-09-03]　

湖南金浩茶油股份有限公司2009年12月3日至今年3月17日，共有9批次产品致癌物苯并(a)芘含量超过国家标准。昨日下午，湖南省质监局公布了对这批金浩茶油的查处和组织专家攻克生产工艺难题的过程。...

白糖价格逼近年内高点　[2010-09-02]　

消费旺季糖市供应偏紧郑州期货交易所的白糖期货价格在过去五个交易日里有4个交易日上涨，累计涨幅为5.1%。专家表示，中秋、国庆"双节"是白糖...

Kingsman将全球2010/11年度糖剩余量预估削减至352万吨　[2010-09-02]　

糖业咨询机构Kingsman SA将全球2010/11年度糖剩余量预估削减至352万吨，将其6月预估的517万吨的剩余量向下修正。位于瑞士洛桑的主要糖业咨询机构Kingsman SA周三将全球2010...

国储糖或将再抛售平抑价格　[2010-09-02]　

昨日，郑州商品交易所(CZCE)白糖期货主力合约1105在尾盘最后20分钟内，市场持仓剧减近4万手。榨季末库存紧张、外盘价格居高不下等因素，使得目前食糖市场资金炒作气氛较为浓厚。现货的坚挺将对...

玉米油是个朝阳产业消费增长强劲　[2010-09-02]　

国外品牌在进军国内市场的过程中凭借其强大的综合实力，获得了相当大的竞争优势。尤其是我国的食用油行业，几乎为外资所垄断。在这样的大背景下，国内一些大型食用油集团推出了真正的健康食用油...

花生油提价业者称大面积涨价可能不大　[2010-09-02]　

记者昨日走访厦门多家大卖场发现，受近来国内外油脂期货价格上涨的影响，再加上中秋、国庆双节消费旺季的临近，以鲁花为首的部分品牌食用油近来在厦门批发价有所上涨。昨日...

商务部：食用油零售价格基本稳定　[2010-09-02]　

商务部市场运行调节司发布本期商务预报：　　受国际油脂价格回落和国内零售市场成交清淡影响，上周（8月23日至29日）国内食用油零售价格止涨回稳。其中花生油价格保持稳定，豆油价格下降0.1%,...

中国食用油市场乱象　[2010-09-02]　

金浩茶油苯并芘含量超标至今仍然是一个未解的谜，中国食用油的乱象并不仅仅局限于此。一家大型食用油企业的高层人士曾对记者表示，普通消费者在超市购买的小包装油(一般为...

业内人士揭秘:九成蜂蜜非蜜蜂天然酿成是浓缩蜜　[2010-09-02]　

蜂蜜价格差距大，市民挑选摸不着头脑。昨日，业内人士揭秘，九成蜂蜜不是蜜蜂天然酿成的，而是人为提取、高温脱水而成，价格上也会出现差异。　　市场：蜂蜜价格差距大　　昨日，汉口香港路上...

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专题报道

	食用油脂专题
	食用油脂专题经过30多年的发展，我国的油料加工能力、生产设备自给能力、油脂产品种类和品质、副产物综合利用等都获得了明显地提高，中国油脂工业的总体水平已接近国际先进水平。随着...
	查看详情 >>