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添加剂

神秘“高汤”添加剂“白液”来源成秘　[2010-09-03]　

日前，记者曾将在成都西南食品城购买的部分食品添加剂样品送往四川省产品质量监督检验检测院食品检验中心进行检验。但由于其中一瓶名叫"白液"的散装产品没有任何标识，导致检验工作陷...

日本修订食品卫生法项下食品及食品添加剂标准规范　[2010-09-03]　

2010年8月9日，日本健康劳动福利部公布修订（修订农化残留标准）项下食品及食品添加剂标准规范。主要拟定农化联苯菊酯（Bifenthrin）,溴虫腈（Chlorfenapyr）及丙苯磺隆（Propoxycarbazone）的...

沈阳市面上发现没有蒜的“大蒜精油”　[2010-09-03]　

　　400斤大蒜只能生产一斤大蒜油，成本超过2000元，而一斤大蒜精油只卖35元。　　这一"精"字之差，价格天上地下，却很能唬住普通消费者。不过，我们再加上一个字，"大蒜香精油"，相信你就能...

加点“一滴香”清水变高汤？质监部门称适量使用合法　[2010-09-03]　

无论选用多好的材料细心烹制，就是做不出外面饭馆的香味来。不过，有时候您喝到的鸡汤可能并不是用鸡作为原料，而是加入了一种叫做"一滴香"的食品添加剂。有商家自曝，这种添加剂只要...

滴一滴菜香扑鼻添加剂“一滴香”遭健康质疑　[2010-09-03]　

仿佛就在一夜间，"一滴香"这个名字不胫而走。近段时间，江苏、广东、山东、河北、四川等地的媒体集中报道了这种食品添加剂的"神奇"之处，"滴上一滴香，一锅清水变&lsq...

海鲜批发商自曝内幕被甲醛泡过的大虾不变色　[2010-09-03]　

9月2日，某报报道《神秘粉末一泡，大虾保鲜一年》后引起强烈反响，不少热心市民打热线报料海鲜保鲜剂的秘密，还有一位从业多年的海鲜批发商大揭底。记者采访青岛海洋渔业技术推广站、青岛市工商...

“民以添为食” 市面上“一滴香”品种上百　[2010-09-03]　

　　9月2日，记者报道的《饭店喝汤，喝下有毒"一滴香"》发布后，引起了强烈反响。9月2日，朝阳农贸市场负责人告诉记者，市场已经开始着手调查此事，并在各个调味品摊位上了解情况。也有家长打来电话希望...

南昌质监将严查蜜饯生产滥用添加剂　[2010-09-03]　

　　近日，记者获悉，南昌市质监局将在全市范围内组织开展对蜜饯产品生产企业的监督检查行动。此次监督检查，主要是督促企业落实质量安全主体责任，严厉打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂行动。　　另外，质...

果味不够添加剂找齐鲜榨果汁 2/3杯是自来水　[2010-09-03]　

　　现在越来越多的消费者把鲜榨汁作为就餐或者解暑的首选，主要是觉得它是用新鲜水果榨取的，不含添加剂和防腐剂。但如果您知道，有些鲜榨汁居然是用烂水果加上自来水以及各种添加剂勾兑的，不知道您是否还会选择...

永健牌泡山椒鲜笋二氧化硫超标被责令停售　[2010-09-03]　

　　前日，市工商局发布上周食品安全信息，8种不合格食品被责令停售。　　数据显示，本周共抽取样本530个，不合格样本8个，抽检合格率为98.49%，其中蔬菜、鲜肉、食盐、大米、食用油、食糖、水发产品、鲜奶、干果...

昌盛牌金针菇二氧化硫超标　[2010-09-03]　

　　昨日，市工商局发布上周食品安全信息，8种不合格食品被责令停售。　　数据显示，本周共抽取样本530个，不合格样本8个，抽检合格率为98.49%，其中蔬菜、鲜肉、食盐、大米、食用油、食糖、水发产品、鲜奶、干果...

武汉碱面、饺子皮又见毒硼砂　[2010-09-03]　

　　韧性、脆度好的碱面、饺子皮或许含有国家明令禁止的化工原料硼砂。记者1日从市质监局获悉，该局自筹检验经费12万元，于七八月在全市开展了碱面产品（湿碱面条、饺子皮）抽查，发现有7个批次的碱面被加入了有毒...

“高汤”添加剂送检：一份质量标准过期另一份成分不明　[2010-09-02]　

某网于9月1日曾报道过成都食品市场上存在几种能使清水变成高汤的神奇食品添加剂，并大量流向各个餐馆。昨（1）日下午，记者再度与四川电视台公共频道《联播四川》栏目联手，将市场上销售的部分...

帮你看穿食品包装上的噱头　[2010-09-02]　

某日去超市购物，发现消费者很容易受到包装上"自卖自夸"型信息的吸引。我心念一转，看来应当教一下消费者如何去看待广告中、包装上这些诱人的说辞。这里就选一些代表性的说法，来解剖...

馒头太白油条太胖别忙下嘴可能添加剂过量　[2010-09-02]　

　　油条、馒头、泡菜......这些生活中常见的食品，可能会含有哪些添加剂？这些添加剂如果过量，可能会对我们产生什么危害？昨日，贵州科技馆《食品、添加剂、健康》大型科普展览开幕，让市民学到了不少有关食品添...

水中到底能否加添加剂？　[2010-09-02]　

　　关于水中添加矿物质的说话，目前市场上存在两种观点，一是水中加入添加剂"红啊无意义"；另一种则是合理添加矿物质有益无害。　　正方：合理使用添加剂有益无害　　日前，有人提出，在饮用水中添加食...

食品安全整顿剑指“洗虾粉”　[2010-09-02]　

南京、上海等地出现部分小龙虾经营者可能使用"洗虾粉"的消息引起市民广泛关注。记者近日从市食品安全委员会办公室获悉，即日起，我市将组织针对"洗虾粉"的夏秋季食品安全专...

西安清查“一滴香”添加剂　[2010-09-02]　

昨天(1日)，有媒体报道西安市场上出现了化工合成食品添加剂"一滴香"，对此市食品药监局食品稽查分局立即组织人员对可能使用"一滴香"的火锅店、麻辣粉米线店的中小餐饮店展...

警惕进口食品标注“不含食品添加剂”的陷阱　[2010-09-02]　

　　8月31日，张家港检验检疫局在查验一批进口功能类食品时，发现其标签上标注有"不含食品添加剂"的字样，但其配料表中却标注此产品含有"甘油、香料"等食品添加剂。由此可见，出口商标注的&quo...

食品安全信息要透明　[2010-09-02]　

8月20日,湖南金浩茶油公司发布公告,声明此前网上传播的"被查出致癌物超标6倍"是谣言,并称"‘金浩茶油'系列高档食用植物油质量安全可靠"。8月21日,湖南省质监局公...

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专题报道

	食用油脂专题
	食用油脂专题经过30多年的发展，我国的油料加工能力、生产设备自给能力、油脂产品种类和品质、副产物综合利用等都获得了明显地提高，中国油脂工业的总体水平已接近国际先进水平。随着...
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