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天门冬氨酸钙的产品特性及项目标准
文章来源: 食品添加剂市场网 发布日期:2008-08-04

  品名:L-天门冬氨酸钙

    

  分子式:C8H12N2O8Ca·2H2O

    

  分子量:340.2

    

  性状:本品系白色结晶粉末、无臭、极易溶于水。

    

  质量标准:企业标准

    

  项目标准

    

  含量(以Ca计)%10.8~12.0

    

  比旋光度[α]D20+19.0~+20.0

    

  酸度pH值6.0~7.5

    

  干燥失重%≤0.5

    

  氯化物%≤0.02

    

  硫酸盐%≤0.02

    

  铵盐%≤0.02

    

  砷盐(以As计)ppm≤1

    

  重金属(以Pb计)ppm≤10

    

  铁盐ppm≤20

    

  用途:新一代补钙珍品,是氨基酸螯合钙,其化学结构稳定,脂溶性好,吸收率高。可作为医药中间体,食品添加剂。

    

  包装:25Kg纸板桶加塑料内胆,亦可随客户要求。

    

  贮存:避光、干燥阴凉处封闭贮存。

 



 
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