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科技中心发明“营养膳食棋” 将向全国儿童推广
文章来源: 食品添加剂市场网 发布日期:2008-09-10

  怎样让孩子掌握健康科学的饮食习惯,是每位家长都关心的事。目前,全国首套传授膳食知识的棋类——“健康宝贝营养膳食棋”,由本市科技工作者发明出来,将于9月20日全国科普日期间面向全国推广。这种棋能够让孩子在游戏中学到科学膳食知识,成为“小小营养家”。

  

  “粗细粮、调换吃,营养全面进两步”、“汉堡包、炸薯条,狂吃猛造退一步……”今天上午,记者在天津市青少年科技中心看到了“营养膳食棋”。这种棋的玩法类似大家常玩的飞行棋,可供4个孩子同时游戏。棋盘上分别列出了20种健康饮食常识和不良饮食习惯,语言浅显,朗朗上口。棋子行进到此,便“对号入座”或进或退。此外,棋盘上还有生活中常见的36种肉类、谷物、坚果等食品的图形卡片,孩子们可以用不同种类的食品卡片,盖起自己的“合理膳食宝塔”,在搭建过程中,学习到蔬菜、水果、鱼虾等食品每天的标准摄入量。

  

  据市青少年科技中心负责人介绍,今年上半年,他们在针对全市600多名小学生的调查中发现:近四成的孩子经常不吃早餐;近三成的孩子,每天将肉类当成主要食物;近八成的孩子爱吃汉堡包、薯条等油腻、高热量的“垃圾”食品。孩子们的健康饮食状况令人堪忧。为此,市科协的科普工作者利用2个月时间,设计发明了这款营养膳食棋。

  

  这种棋受到了中国科协的关注,目前,首批1500套已从本市运往全国31个省市自治区,让全国各地的小朋友掌握健康科学的饮食方式。

 



 
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