搅拌好慕斯粉、鲜奶油粉等配料后，烘干，冷却，一份happy birthday的新鲜蛋糕出炉了。迎接生日、新年、圣诞，不少人喜欢买礼物。三水一些年轻人却兴起了DIY蛋糕的方式过节。

　　昨日，在三水西南街道一家名为"酷酷baby"的蛋糕坊中，20多岁的梁女士正在制作一份特殊的生日兼新年礼物：提拉米苏蛋糕。"男朋友刚好在1月2日过生日，我又觉得买礼物一般都很普通，玩具啊他又不喜欢。所以就想自制蛋糕给他一个惊喜，元旦到了，这也算迎接新年的礼物。"

　　据了解，DIY礼物在三水已相当流行，特别是一些节日。蛋糕坊老板张霞说，年轻人都选喜欢来蛋糕坊自己烘烤。"我们先把配料弄好，又有人指导怎么做，总体上花的时间不长，烘烤要1个小时，冷餐要2个小时，可以出去逛个街再回来拿蛋糕。"