定西虽然“苦甲天下”，一定会苦尽甘来―――访甘肃圣大方舟马铃薯变性淀粉公司总经理田映良
人们清楚地记得，央视《新闻会客厅》访谈节目中，市委书记、市人大常委会主任杨子兴拿出一包装有马铃薯变性淀粉的小袋子介绍说，现在土豆大概卖六七百块钱一吨，但是加工成这个就会变成上百倍的增值，现在我们引进国际的先进技术，请来了国际的专家，今天我们的田映良博士从加拿大回来，他也是专门做变性淀粉的。
于是，甘肃圣大方舟马铃薯变性淀粉公司执行董事、总经理田映良在观众席上补充说，一般一吨土豆就是五六百块钱，做成淀粉，变成五千块钱，做成变性淀粉，就变成几万块钱。目前市场价格从一万多块钱最高到五万多块钱，最主要的是变性淀粉还是作为一种绿色环保剂料，能够做成涂料，能够做成保水剂，产生更大的市场空间。我们相信我们定西虽然“苦甲天下”，但是一定会有苦尽甘来。
在北京期间，记者专门采访了甘肃圣大方舟马铃薯变性淀粉公司法定代表人田映良。他介绍说，去年公司在安定区�口工业开发区征地163亩，正在建设年产6万吨变性淀粉项目。项目总投资9900万元，产品定位在引进国际先进变性淀粉技术，通过消化吸收和二次创新研究形成自主知识产权。项目计划生产的产品规格多达100多种，部分产品将填补国内市场空白，主要应用领域为食品工业、医药工业、纺织工业、造纸工业、环保涂料、工业废水处理吸附剂、植物种子保水涂层、新型建材添加剂、矿山废料及贵金属综合利用吸附剂等。项目产品种类齐全，科技附加值高，可打破国外大公司对我国变性淀粉高端市场的垄断局面。目前该项目已经被甘肃省列为重大产业专项技术创新项目。
田映良说，本项目建设地点选在定西市安定区�口工业开发区，这里拥有独特的原料优势。定西市已成为全国三大马铃薯主产地之一，且由于其特殊的气候条件，所产马铃薯具有块茎大而整齐、淀粉含量高、还原糖含量低以及干物质适中等优良特性。本项目依靠当地得天独厚的马铃薯资源，引进两条年产3万吨变性淀粉生产线和一条5000吨干法生产线，建成满产达标后，可年产6万吨马铃薯变性淀粉，具有较突出的规模优势，抵御市场风险的能力较强。
这标志着定西的马铃薯产业有一个更广阔、更遥远的市场前景。
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