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全面清查食品添加剂
2008年12月20日  来源: 秦皇岛晚报  
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        2009 年元旦、春节将至,我市从现在开始利用4个月的时间严厉打击在食品中违法添加非食用物质的行为,清理规范食品添加剂市场,整顿食品中滥用食品添加剂的行为。

 

       12月16日,我市召开了"两节"食品安全监管暨打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作会议。为确保两节期间食品质量安全,我市将对与人民群众生产活动密切相关、节日消费量大的肉及肉制品、水产品、蔬菜、散装食用油、儿童食品等作为监管和整治的重点品种;将海阳批发市场、山海关石桥市场、北戴河杨各庄市场等较大型批发市场、较大型超市以及城乡各类农贸、集贸市场等节日食品主要销售场所作为监管和整治的重点区域; 将蔬菜种植基地、畜禽水产品养殖基地、食品生产加工企业等节日重点食品生产企业和节日消费主要餐饮单位作为监管和整治的重点。

 

        同时,从现在开始全面整治食品添加剂的流通和使用,对肉制品、水产品、淀粉及淀粉制品、粮油加工、干红葡萄酒等重点产品、畜禽、水产品养殖、食品生产加工等重点区域和小作坊、小企业等重点单位开展突击检查行动, 追溯非法添加剂源头,依法严厉查处在食品中违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的企业和相关人员的责任。各相关部门还要做好应急处置措施,随时受理群众举报,促进食品和食品添加剂行业健康发展。


关键词:添加剂 
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